Dmuchana maszyna do produkcji przekąsek

W porównaniu z maszyną wytłaczarkową z pojedynczą śrubą, wytłaczarka podwójnie śrub ma lepiej wymuszony efekt karmienia. Dwie śruby łączą się ze sobą, obracają się w tym samym kierunku i kończą zadanie przekazywania, wytłaczanie tarcia i ogrzewanie. Śruby przenoszą materiały zgodnie z zasadą pozytywnego przemieszczenia.
Surowce pudrowe są wytłaczane z proszku do pasty, a surowy błonnik jest częściowo zdegradowany i udoskonalany. Proces ten może nie tylko skutecznie zabić mikroorganizmy i bakterie, ale także powodować, że materiały pastowe wyrzucają z szczeliny formy pod działaniem silnej różnicy ciśnienia. W tym czasie materiały natychmiast tworzą produkty wytłaczane z luźną strukturą i dobrym wyglądem.

Technologia wytłaczania jest jednym z najważniejszych procesów stosowanych w branży spożywczej do produkcji nadmuchanej przekąski. Wyciągnięcie jest procesem stosowanym do konwersji podstawowych surowców, takich jak mąka kukurydziana, mąka pszenna i inne składniki na bazie skrobi w nadmuchany, stabilny produkt. Proces wytłaczania rozpoczyna się od zmieszania surowców z wodą i innymi składnikami w wytłaczarce podwójnej śrubowej lub wytłaczarce z pojedynczą śrutą. Mieszane składniki są następnie wymuszane przez matrycę w wytłaczarce, która przekształca ciasto w określony kształt i teksturę. Kiedy produkt opuszcza matrycę, może być suszone powietrze, smażone, powlekane lub w inny sposób traktowane, aby stać się gotowym produktem.