Charakterystyka i proces nadmuchanego przetwarzania żywności

Feb 28, 2025|

1. Wysoka wydajność i oszczędność energii: proces produkcji nadmuchanej żywności jest stosunkowo krótki, zużycie energii jest niskie i ma wysoką wydajność produkcji i cechy oszczędzania energii.

2. Bezpieczeństwo i higiena: W procesie produkcyjnym nadmuchanej żywności wybór surowców spożywczych i standardy higieny w procesie przetwarzania są ściśle kontrolowane w celu zapewnienia bezpieczeństwa wytwarzanego żywności.
3. Różnorodność produktów: nadmuchane żywność można wytwarzać w różne produkty zgodnie z różnymi surowcami, formułami, metodami nadmuchania itp., Aby zaspokoić potrzeby smaku różnych konsumentów.
Przetwarzanie nadmuchanej żywności
Przetwarzanie nadmuchanych pokarmów obejmuje głównie mieszanie, suszenie, szlifowanie, formowanie, nadmuchanie i inne kroki. Najpierw surowce są równomiernie mieszane, a następnie suszone i uziemione, aby wytwarzać ziarniste materiały spełniające wymagania. Następnie, w procesie formowania, różne metody formowania są przyjmowane zgodnie z różnymi rodzajami żywności i kształtów. Wreszcie nadciąganie odbywa się w warunkach wysokiej temperatury i pod wysokim ciśnieniem.
Skład linii produkcyjnej nadciągającej

 

snack food production line

 

Model Moc Pojemność Podgrzewacz Wymiar (mm) Waga
Lys -65 5,5 kW 50 kg/h 1 kW 1720*870*1050 350 kg
Lys -70 15 kW 150 kg/h 1 kW 1720*970*1250 500 kg
Lys -85 18,5 kW 200-300 kg/h 2 kW 1360*1870*850 650 kg
Lys -95 22 kW 400-500 kg/h 2 kW 2300*1170*1400 850 kg


Etap przygotowania surowca:
Maszyna miksująca: Służy do mieszania mąki kukurydzy, mąki, mąki ryżowej i innych surowców z dodatkami i odpowiednią ilością wody.
Feeder: Przenosi mieszane surowce do zasilnika karmiącego nadciągającej maszyny.
Etap przetwarzania nadmuchania:
Maszyna nadmuchowa: Surowce wchodzą do systemu wytłaczania z leja karmiącego, a produkty są wytwarzane pod wysokim temperaturą i wysokim ciśnieniem. Rodzaje produktów są zróżnicowane i mogą być konfigurowane inaczej zgodnie z różnymi produktami.
Przenośnik powietrza: Wykorzystuje moc wiatrową wentylatora do transportu surowców do piekarnika. ‌
Wielowarstwowe piekarniki: Większość z nich to piekarniki elektryczne, o temperaturach między stopniami 0-200, które można regulować za pomocą szafki sterowniczej. Wnętrze to podwójna worka z podwójnym warstwą ze stali nierdzewnej, a czas pieczenia można regulować zgodnie z prędkością. ‌
Linia przyprawowa: w tym osiem bębnów, okrągły bęben, podnoszenie pojedynczego bębna, podwójna linia przyprawowa, skonfigurowana zgodnie z właściwościami wyjściowymi i produktowymi, a także opryskiwanie oleju, opryskiwanie cukru i sprzęt do powlekania. ‌

Wyślij zapytanie