W pełni automatyczna krajalnica do mięsa

 

Wraz z rozwojem nowoczesnego społeczeństwa wydajność produkcji żywności staje się coraz wyższa. Niektóre tradycyjne metody i narzędzia do ręcznego przetwarzania składników żywności nie są już w stanie sprostać obecnym potrzebom. Weźmy na przykład przetwórstwo mięsa. Duże zakłady przetwórstwa mięsnego mogą musieć przetwarzać ponad dziesięć ton, a nawet setki ton mięsa dziennie. Tradycyjne ręczne metody krojenia mięsa nie nadążają za taką prędkością produkcji. Dlatego pojawiła się maszyna do krojenia mrożonego mięsa.

Ostrze automatycznej maszyny do krojenia mięsa jest rozsądnie zaprojektowane i wykonane z wysokiej jakości stali o wysokiej twardości i dobrej ostrości. Jednocześnie powierzchnia noża jest specjalnie obrobiona, co nie rdzewieje i nie zużywa się, a żywotność jest zwiększona. Te cechy umożliwiają krajalnicy do świeżego mięsa ze stali nierdzewnej szybkie i dokładne krojenie mięsa na plastry o jednakowych rozmiarach, aby sprostać potrzebom różnych klientów.

 

 

Model	długość krajalnicy	szerokość krajalnicy	moc	waga	wysokość
			(W)	(kg)	(mm)
Pokrój rolkę na płasko	600 mm	120MM	400	80	160
CNC jeden wałek	450MM	160MM	750	160	180
CNC dwa wałki	600 mm	270MM	2200	200	180
CNC cztery rolki	600 mm	510MM	3000	320	180
Sześć rolek CNC	600 mm	730MM	3000	400	180
Osiem rolek CNC	600 mm	920 MM	4000	500	180

 

 

Krajalnice kuchenne dzielą się na komercyjne i domowe. Najbardziej oczywistą różnicą jest to, że maszyny domowe są generalnie tańsze i nie mogą działać przez długi czas ze względu na wybór silników. Zazwyczaj domowe krajalnice do mięsa muszą się zatrzymywać i chłodzić silnik raz na pół godziny, w przeciwnym razie spowoduje to zabezpieczenie przed przegrzaniem, które odetnie zasilanie lub uszkodzi silnik; podczas gdy typy komercyjne mogą działać nieprzerwanie.

Konstrukcja dobrej krajalnicy do wędlin uwzględnia czyszczenie ostrza. W tym momencie musimy przeczytać instrukcję, aby sprawdzić, czy zestaw noży można łatwo i elastycznie wyjąć, szczególnie latem, gdy temperatura jest wysoka. Jeśli zestawu noży nie można wyjąć, sama maszyna nie zostanie dokładnie wyczyszczona, co spowoduje rozwój bakterii i powstanie poważnych zapachów.

Wybierając krajalnicę do wędlin, najlepiej wybrać model z wycięciem na ostrzu okrągłym. Podczas krojenia świeżego mięsa wycięcie na ostrzu okrągłym może generować siłę ciągnącą w dół, co sprzyja cięciu i pozwala mięsu zsuwać się w dół i ciąć płynnie; jeśli ostrze okrągłe nie ma wycięcia, ześlizgnie się podczas krojenia mięsa i należy je nacisnąć ręcznie, aby dokończyć cięcie.

 

 

 

Profesjonalna, wytrzymała krajalnica do mięsa, plastry są równomiernie grube, plastry mięsa są automatycznie zwijane, maszyna pracuje cicho, a cała maszyna działa stabilnie; oryginalna automatyczna struktura ostrzenia noży sprawia, że ​​ostrzenie noży jest wygodne i bezpieczne; korpus ze stali nierdzewnej spełnia wymagania higieny żywności; opakowanie w drewnianej skrzyni, możesz być pewien bezpieczeństwa transportu maszyny. Cechy produktu: w pełni automatyczna krajalnica, odpowiednia do restauracji z gorącym garnkiem, restauracji, hoteli i zakładów przetwórstwa spożywczego, z jednolitym efektem krojenia mięsa, konstrukcja dwuosiowa, szczególnie stabilna i trwała.

Nóż przyjmuje wbudowaną konstrukcję przekładni zębatej, a nóż można rozmontować w całości, co ułatwia demontaż i dokładne czyszczenie. Nad nożem zaprojektowano ruchomy grzebień noża, który może zapewnić, że nóż nie utknie w mięsie i nie będzie łatwo załadować noża i silnika, skutecznie poprawiając żywotność noża i maszyny.

Rozstaw noży tej krajalnicy do mięsa można dostosować, a szerszy rozstaw noży można również dostosować do krojenia pasków i bloków mięsa. Unikalny niezależny nóż można wyposażyć w wiele zestawów specyfikacji dla jednej maszyny, dzięki czemu jedna maszyna może mieć wiele specyfikacji cięcia.

 

 

 

Popularne Tagi: w pełni automatyczna krajalnica do mięsa, Chińscy w pełni automatyczna krajalnica do mięsa producenci, fabryka, Maszyna do cięcia do restauracji, Urządzenie do cięcia bułki mięsnej w sklepie rzeźnym, Urządzenie do wycinania bułki mięsnej w zakładach gastronomicznych, Maszyna do wycinania bułki mięsnej w scenach w sklepie rzeźnym, maszyna do krojenia bułki mięsnej w pracy, Rozwiązanie krojenia bułek mięsnych