Wytłaczarka żywności

Nowe składniki, takie jak ziarna i surowce, takie jak owoce i warzywa, są zawarte w płatkach zbożowych, przekąskach, zdrowej żywności, a nawet paszach PET w konwencjonalnych zastosowaniach. Procesory integrują starożytne ziarna, takie jak komosa ryżowa, amarant i pisowni, które przyczyniają się do białka, fitonutrientów, wapnia, żelaza i niezwykłych gustów do wytłaczanych posiłków w ramach trendu „dobrego dla ciebie”. Włókno jest obfite w słodkich ziemniakach i innych warzywach korzeniowych.
Wytworzenie technologii przetwarzania żywności niedawno zezwoliło na produkcję „pół produktów” lub artykułów spożywczych trzeciej generacji. Są one wielowymiarowe wytłaczane, a następnie nadmuchane, pęknięte lub smażone, aby zapewnić konsumentom unikalne tekstury i gusta.

Podstawowa operacja: Wytłaczarka żywności składa się z lufy lub cylindra ze śrubą lub ślimakiem w środku. Składniki z drewna są podawane do lufy, gdzie są przetwarzane i przekształcane w określony produkt.
Rodzaje produktów spożywczych: wytłaczarki żywnościowe mogą być używane do tworzenia szerokiej gamy produktów, w tym przekąsek, zbóż, makaronu, karmy dla zwierząt i innych. Produkt końcowy może przybierać formę różnych kształtów, rozmiarów i tekstur.
Proces wytłaczania: Składniki pokarmu są zwykle mieszane z wodą lub innymi płynami, tworząc ciasto lub zawiesinę. Śruba wewnątrz lufy obraca się, przepychając ciasto przez matrycę na końcu lufy. Miet ma określony kształt, który nadaje ten kształt wytłaczanego produktu.