Metoda partii zrywającego maszynę
Jan 23, 2025| Głównym składnikiem jest główny element nadmuchanej żywności, który bezpośrednio wpływa na smak i jakość nadmuchanego jedzenia, dlatego podczas procesu partii należy zwrócić szczególną uwagę. Ogólnie rzecz biorąc, wybór głównego składnika powinien opierać się na rodzajach i wymaganiach jakości wymaganego nadmuchanego jedzenia. Wspólne główne materiały to kukurydza, ziarna, fasola itp. Podczas wybierania głównego składnika należy również zwrócić uwagę na następujące punkty:
1. Główny składnik powinien być świeży, najlepiej sezonowych surowców;
2. Główny składnik powinien być suchy, ogólnie suszony w słońcu lub suszony w niskiej temperaturze;
| Model | zdolności produkcyjne | Moc | ciężary | rozmiary |
| 40 | 40-50 kg/h | 5,5 kW | 310 kg | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100 kg/h | 7,5 kW | 330 kg | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150 kg/h | 15 kW | 360 kg | 1350*110*1200 |
| 70 | 180-200 kg/h | 18,5 kW | 410 kg | 1500*1360*1250 |
| 80 | 200-240 kg/h | 22 kW | 460 kg | 1500*1450*1250 |
| 90 | 400-500 kg/h | 30 kW | 800 kg | 1650*1450*1300 |
| 135 | 500-700 kg/h | 55 kW | 1200 kg | 1800*1550*1500 |
3. Rozmiar cząstek głównego składnika powinien być jednolity, aby zapewnić wygląd i smak nadmuchanego jedzenia.
Składniki pomocnicze odnoszą się do surowców formuły, które odgrywają pomocniczą rolę w nadmuchanej żywności, takiej jak olej jadalny, sól, cukier itp. Ilość dodanych składników pomocniczych wynosi na ogół około 2-3}% całkowitej ilości składnika. Przygotowując materiały pomocnicze, musisz zwrócić uwagę na następujące aspekty:
1. Materiały pomocnicze również muszą być świeże i nie jest wskazane użycie zepsutych składników;
2. Różne rodzaje nadmuchanych żywności wymagają różnych rodzajów i proporcji materiałów pomocniczych;
3. Materiały pomocnicze należy dodać równomiernie do głównych składników.