Maszyna do cięcia wołowiny

Produkt
Maszyna do cięcia wołowiny
Moc
2.2-3KW
Pojemność
500-800KG/godz
Wymiar
1300*690*970mm

Wyślij zapytanie

Wprowadzenie produktów

Maszyny MIKIM

Nie wszystkie krajalnice do mięsa nadają się do bezpośredniego czyszczenia wodą. Zależy to głównie od materiału i konstrukcji maszyny. Ogólnie rzecz biorąc, korpus maszyny i zdejmowane części (takie jak ostrza, tace itp.) wykonane z materiałów odpornych na korozję, takich jak stal nierdzewna, można myć wodą. Należy jednak pamiętać, że podzespołom elektronicznym, takim jak silniki i płytki drukowane, surowo zabrania się kontaktu z wodą, w przeciwnym razie może to spowodować zwarcie, uszkodzenie, a nawet porażenie prądem.

W pracowitej kuchni czy warsztacie przetwórstwa spożywczego krajalnica do mięsa jest urządzeniem niezastąpionym. To, czy krajalnicę do mięsa można myć, zależy od jej materiału i konstrukcji. Ogólnie rzecz biorąc, korpus ze stali nierdzewnej i zdejmowane części można myć, ale elementy elektroniczne, takie jak silnik, należy chronić przed bezpośrednim kontaktem z wodą. Właściwe czyszczenie może przedłużyć żywotność urządzenia i zapewnić bezpieczeństwo żywności.

Parametry produktu

Oznacz&nr	Opis Dobra
60	Moc: 15kw; 3 fazy 380V50HZ
	Wydajność:120-150kg/h
	Moc zasilania:0,4 kW, moc grzałki: 1 kW
	Moc cięcia:0,4 kW
	Wymiary: 1,360,761,6 m
	Waga: 450kg
70	Moc: 22kw; 3 fazy 380V50HZ
	Wydajność:160-200kg/h
	Moc zasilania:0,4 kW
	Moc cięcia:0,4 kW
	Wymiar: 14007501600 mm
	Waga: 460 kg

Przed użyciem krajalnicy do mięsa należy ją wyczyścić. W pierwszej kolejności zdemontuj urządzenie i wyczyść części wewnętrzne, takie jak ostrze i przekładnie. Następnie wyczyść obudowę zewnętrzną i powierzchnię urządzenia wilgotną szmatką. Ponieważ mięso jest podatne na rozmnażanie się bakterii, zaleca się czyszczenie krajalnicy do mięsa przed i po użyciu. Można go przecierać wodą z mydłem lub 50% roztworem alkoholu.
Krajalnica do mięsa może regulować grubość plastrów mięsa w zależności od potrzeb, jednak aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy to zrobić prawidłowo. Jeśli ustawisz go zbyt cienko, plastry mięsa staną się kruche, a niewystarczająca grubość doprowadzi do złej jakości. Dlatego należy uważnie przeczytać instrukcję i wypróbować różne grubości, aby uzyskać najlepszy efekt cięcia.

Czasami krajalnica do mięsa może się zablokować lub nie przeciąć z powodu dużych kawałków mięsa lub zbyt dużej ilości kości. W takim przypadku nie tnij na siłę, ale zaprzestań krojenia i zmień ułożenie mięsa i dokładnie sprawdź, czy ostrze i zębatki są w porządku.
Podczas używania krajalnicy do mięsa należy zwrócić uwagę na środki bezpieczeństwa, m.in. noszenie rękawiczek, związywanie długich włosów i nienoszenie luźnej odzieży. Podczas czyszczenia lub konserwacji ostrza i przekładni należy wyłączyć zasilanie i założyć rękawice, aby uniknąć przypadkowych obrażeń.
Krótko mówiąc, krajalnica do mięsa jest bardzo przydatnym urządzeniem kuchennym, jednak podczas jej użytkowania należy zwrócić uwagę na bezpieczeństwo, dbać o dobre warunki czyszczenia i odpowiednią grubość cięcia.