Jak dostosować rozmiar połyskującego mięsa?

1. Otwórz ochronną pokrywę noża i umieść składniki, które mają zostać pocięte w obszarze cięcia .
2. Ręcznie dostosuj prędkość obrotu ostrza, ogólnie przez urządzenie mechaniczne .
3. Określ grubość cięcia, którą można ogólnie osiągnąć dzięki wysokości obsługi i przedziału ostrza . Możesz wybrać różne wysokości i przedziały cięcia w razie potrzeby .
4. Rozpocznij wycinanie i wywierać odpowiednie ciśnienie, aby ostrze wyciął składniki .

1. Podczas regulacji wysokości cięcia zwróć uwagę na liczbę i kierunek śrub rozluźniających . Rozmiar ustawienia wysokości jest ogólnie osiągany poprzez regulację nakrętki końcowej i śruby pozycjonującej, aby zapewnić stabilność .
2. Podczas dostosowywania przedziału cięcia zwróć uwagę na wieloetapową synchronizację, w przeciwnym razie kawałki cięcia nie mogą być konsekwentne .
3. Podczas cięcia zwróć uwagę na rozmiar i kształt składników, aby uniknąć zbyt dużego lub zbyt małego . Zbyt małe składniki zwiększy trudność cięcia i łatwo wpłynie na żywotność ostrza; Zbyt duże składniki spowodują nierówne cięcie, uszkodzenie ostrza, a nawet może spowodować uszkodzenie narzędzi i sprzętu operacyjnego .
4. Dobrze wykorzystaj płytę cięcia i prawidłowo stosować techniki cięcia, aby poprawić wydajność i zmniejszyć koszty energii .
5. Po cięciu wyczyść obszar cięcia i ostrza na czas, aby uniknąć gromadzenia nadmiaru reszt i bakterii .
W tym artykule przedstawiono metodę i środki ostrożności w dostosowaniu wielkości noża, mając nadzieję na poprawę umiejętności cięcia podczas przetwarzania żywności i zmniejszyć niepotrzebne straty spowodowane niewłaściwą operacją .

Możemy sformułować zalecenia na podstawie twoich rzeczywistych potrzeb i zapraszamySkontaktuj się z nami.