Środki ostrożności dotyczące krajalnicy do mrożonego mięsa

1. Świeże mięso zamrożone należy włożyć do lodówki 2 godziny wcześniej, aby rozmroziło się w temperaturze około -5 stopnia przed pokrojeniem, w przeciwnym razie plastry mięsa mogą się łamać, pękać i łamać, maszyna może poruszać się nierównomiernie, a w poważnych przypadkach może dojść do przepalenia silnika krajalnicy.
2. Jeśli konieczna jest regulacja grubości, przed regulacją należy sprawdzić, czy głowica pozycjonująca nie dotyka płyty przegrody.
3. Przed czyszczeniem należy odłączyć zasilanie. Zabrania się płukania wodą. Można czyścić tylko wilgotną szmatką, a następnie wycierać do sucha suchą szmatką, raz dziennie, aby zachować higienę żywności.
4. W zależności od intensywności użytkowania, osłonę noża należy zdemontować i wyczyścić po około tygodniu, przetrzeć wilgotną szmatką i wytrzeć do sucha suchą szmatką.
5. Gdy grubość krojonego mięsa jest nierówna lub jest dużo mielonego mięsa, konieczne jest naostrzenie noża. Podczas ostrzenia noża należy najpierw wyczyścić ostrze, aby usunąć plamy oleju na ostrzu.
6. W zależności od sposobu użytkowania tankuj mniej więcej raz w tygodniu. Podczas tankowania w pełni automatycznej krajalnicy, płytę nośną należy przesunąć do prawej linii tankowania przed tankowaniem. Półautomatyczna krajalnica tankuje na osi jazdy.
(Pamiętaj, żeby nie dodawać oleju spożywczego, lecz olej do maszyn do szycia)
7. Po codziennym czyszczeniu należy zamknąć krajalnicę tekturowym lub drewnianym pudełkiem, aby zapobiec uszkodzeniu urządzenia przez szczury i karaluchy.