Trendy rozwojowe maszyn do przetwórstwa mięsa

Analiza rynku krajowego
Wraz z rozwojem przemysłu mięsnego wzrasta udział głębokiego przetwarzania mięsa, a nowe zakłady przetwórstwa mięsnego stale powstają. Przedsiębiorstwa te muszą inwestować w dużą ilość sprzętu przetwórczego. Ponadto duża liczba zagranicznego sprzętu zakupionego w latach 80. i 90. stała się przestarzała i wymaga modernizacji. Dlatego popyt na maszyny do przetwórstwa mięsnego na rynku krajowym będzie nadal rósł. Główny sprzęt używany przez 50 największych krajowych firm przetwórstwa mięsnego jest importowany. Wraz z poprawą jakości produktów krajowego przemysłu maszyn do przetwórstwa mięsnego firmy te będą stopniowo przyjmować krajowe maszyny do przetwórstwa mięsnego, a popyt jest bardzo duży. Z drugiej strony duża liczba importowanego sprzętu stanowi duże obciążenie dla firm przetwórstwa mięsnego. Ponieważ inwestycja w aktywa trwałe jest zbyt duża, wpłynie to znacznie na koszt produktów mięsnych, czyniąc firmę niekonkurencyjną w sprzedaży. Wielu krajowych producentów wprowadziło droższy sprzęt, ale nie mogą go strawić, więc firma podupadła i została zamknięta. Niektórzy producenci, którzy nadal działają, również nie mają zysku z powodu wysokich kosztów amortyzacji środków trwałych. W rzeczywistości firmy przetwórstwa mięsnego niekoniecznie chcą importować sprzęt z zagranicy. Jeśli produkty dostarczane przez nasz przemysł maszyn do przetwórstwa mięsnego osiągną podobny poziom jak te za granicą, wierzę, że z pewnością będą priorytetowo traktować zakupy ze źródeł krajowych.
Analiza rynku międzynarodowego
Europejskie maszyny do przetwórstwa mięsa są najbardziej zaawansowane na świecie, ale wraz ze wzrostem wartości euro i poprawą międzynarodowego statusu „Made in China” coraz więcej zagranicznych przedsiębiorców zaczyna interesować się naszym sprzętem. Chociaż nasz sprzęt do przetwórstwa mięsa nie jest zaawansowany, nadal może przyciągnąć większość handlowców z krajów słabo rozwiniętych ze względu na lepszą wydajność i jakość oraz niską cenę. Nieuniknione jest, że nasze produkty trafią na rynek międzynarodowy. Musimy jednak również przypomnieć naszemu przemysłowi przetwórstwa mięsa, że ​​reprezentujemy „Made in China”. Musimy być odpowiedzialni nie tylko za firmę, ale także za kraj. Wiele naszych produktów zyskało złą reputację na arenie międzynarodowej. Głównym powodem jest to, że krajowy przemysł był samoniszczący się i tandetny, co ostatecznie spowodowało, że eksport całej branży ucierpiał. W ciągu ostatnich dwóch lat coraz więcej zagranicznych handlowców kupowało sprzęt do przetwórstwa mięsa w moim kraju, a liczba producentów maszyn do przetwórstwa mięsa eksportowanych przez mój kraj również stopniowo rosła.