Wytłaczanie w jedzeniu
Model
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Moc
5,5 kW 15 kW 18,5 kW 22 kW
Pojemność
50 kg/h 150 kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h
- Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktu
Wyciągnięcie żywności jest wszechstronną techniką przetwarzania żywności, w której materiały są wymuszane przez matrycę, kształtowanie i/lub rozszerzanie ich pod wysokim ciśnieniem i temperaturą. Proces ten, często przy użyciu obrotowych śrub, umożliwia ciągłą i wydajną produkcję różnych produktów spożywczych, takich jak makaron, zbóż i przekąski.
Parametry produktu
|
Model |
Moc |
Pojemność |
Podgrzewacz |
Wymiar (mm) |
Waga |
|
Lys -65 |
5,5 kW |
50 kg/h |
1 kW |
1720*870*1050 |
350 kg |
|
Lys -70 |
15 kW |
150 kg/h |
1 kW |
1720*970*1250 |
500 kg |
|
Lys -85 |
18,5 kW |
200-300 kg/h |
2 kW |
1360*1870*850 |
650 kg |
|
Lys -95 |
22 kW |
400-500 kg/h |
2 kW |
2300*1170*1400 |
850 kg |
Rola temperatury i wilgotności w wytłaczaniu
Temperatura i wilgotność są kluczowymi czynnikami w procesie wytłaczania, ponieważ wpływają na właściwości fizyczne i chemiczne pokarmu. Ważne jest również kontrolowanie temperatury wewnątrz lufy wytłaczarowej, aby osiągnąć pożądany stopień gotowania i żelatynizacji skrobiowej, który określa teksturę, smak i jakość odżywczą. Kiedy tak się stanie, niektóre obszary lub strefy będą miały inne ciepło.
W takim przypadku białka mogą denaturować podczas tworzenia nowych struktur, które poprawiają charakterystykę produktu. Sytuacja jest podobna z zawartością wilgoci, ponieważ jest to również związane z tym, jak materiał przepływa przez wytłaczarkę. Jeśli te poziomy wilgoci są w oczekiwanym zakresie, składniki mogą się poruszać i łączyć bez zatkania. W tym przypadku te dwa parametry (temperatura i wilgoć) wpływają na charakterystykę zmiękczania i rozciągania produktu, co z kolei wpływa na jednolitość i jakość produktu końcowego.
FAQ
P: Czy mógłbyś dostarczyć wszystkie parametry dotyczące maszyn?
Odp.: Tak, dostarczymy wszystkie parametry, cenę, rysunek układu, projekt fabryki itp.
P: Jakie są Twoje warunki płatności?
Odp.: 30% T/T z góry, 70% równowaga przed wysyłką po kontroli.
Nasze zalety
150
+
Liczba pracowników
3000㎡+
Obszar fabryczny
10
+
Lata doświadczenia
800㎡+
Obszar firmy
Kwalifikacje i wyróżnienia
Popularne Tagi: wytłaczanie żywności, wyciągnięcie Chin u producentów żywności, fabryka, Łatwa do otwarcia maszyna do krojenia, trwałe maszyny do cięcia mięsa, maszyna do filetu rybnego do węgorza, zbiornik emulgujący masło orzechowe, Średnia maszyna do krojenia, Kontrola wysokiej jakości produkcji zaciągania żywności
